Giỏ hàng

Domaine Maldant-Pauvelot- Aloxe Corton 2012

3,125,000 VND

Mô tả sản phẩm

Giống nho
Quốc gia
Nhà sản xuất
Nồng độ cồn
Niên vụ
Loại rượu
Thể tích
Cấp độ

Thông tin chi tiết

Domaine Maldant Pauvelot Aloxe Corton là dòng rượu vang nằm trong bộ sưu tập Classic cao cấp của nhà Domaine Maldant Pauvelot, là chai rượu vang đỏ Grand Cru hiếm hoi của Cote de Beaune. 

Domaine Maldant Pauvelot Aloxe Corton 2012 là chai rượu vang được làm từ 100% nho Pinot Noir - giống nho đỏ phổ biến nhất của vùng sản xuất rượu vang Burgundy. Nho sau khi được thu hoạch sẽ được ướp lạnh trong vòng 12 ngày để bảo quản mùi hương tự nhiên và tránh bị oxy hóa. Quá trình lên men rượu vang được diễn ra trong thùng ở nhiệt độ nhất định trong 18 ngày, thường xuyên có tác động của khí nén ép nhẹ nhàng. Rượu vang được lão hóa trong thùng gỗ sồi với khoảng 35% là thùng gỗ sồi mới. 

Rượu vang có màu đỏ thẫm với ánh tím lấp lánh. Hương thơm của rượu vừa thanh lịch vừa sang trọng, nổi bật với hương trái cây tự nhiên, mùi hương gia vị cùng hương gỗ sồi tinh tế. Vị rượu đậm đà với tannin mạnh mẽ, độ axit cao và gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài với vị cay nồng nhẹ nhàng ở cổ họng. 

Rượu nên được làm lạnh ở nhiệt độ 16 - 18 độ trước khi uống để hương vị rượu ngon nhất. Món ăn kết hợp hoàn hảo với chai rượu là các món ăn từ thịt gia cầm, thịt bò, phô mai chín và đồ ăn cay. 



 

Nhận những thông tin
mới nhất từ Thiên Linh