Giỏ hàng

MOHAIR - CAMPANIA SCIASCINOSO IGT

1,450,000 VND

Mô tả sản phẩm

Giống nho
Quốc gia
Vùng
Nhà sản xuất
Nồng độ cồn
Niên vụ
Loại rượu
Thể tích
Cấp độ

Thông tin chi tiết

"Mohair là tên của một loại sợi dệt tự nhiên, đắt đỏ, mềm mại và có độ sáng bóng nhất định trên bề mặt, điều này gợi lên những nốt hương tinh tế và màu sắc sang trọng cho loại rượu này."

Mohair là chai rượu vang đỏ được làm từ 100% nho Sciascinoso của nhà sản xuất rượu vang Nativ, Italy; được làm từ 100% nho Sciascinoso tại Campania; được xếp hạng IGT trong bảng phân loại rượu vang chính thức của Italty. 

Sciascinoso - một giống nho đỏ "thú vị" được trồng tại vùng Campania ở miền Nam nước Ý. Trái nho to và chùm nho lớn có hình nón hoặc hình trụ. Trước đây, nó thường được pha trộn với nho Piedirosso và Aglianico để tạo nên những hương vị độc đáo cho rượu vang. Giờ đây, nho hay được sử dụng 100% để mang đến sự riêng biệt và đặc trưng cho vùng đất này. Rượu vang được làm từ nho Sciascinoso có cấu trúc chặt chẽ, vị tannin tươi cùng mùi hương quả mận, anh đào và việt quất. 

Nho được thu hoạch vào tháng 10 khi đạt độ chín tốt nhất. Sau đó, ép cả cụm và để lắng trong điều kiện lạnh. Quá trình lên men có sự tham gia của nấm men chọn lọc ở nhiệt đô kiểm soát. Rượu vang lão hóa trong thùng thép không gỉ và một thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi. 

Mohair có màu đỏ ruby tươi sáng, hương thơm của rượu phong phú, nồng nàn, nổi bật là hương trái cây, quả mận, cherry, quả việt quất. vị rượu tươi tắn cùng cấu trúc chặt chẽ, tannin cân bằng và kéo dài ở hậu vị. 

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 14 - 16 độ C cùng kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ, nấm, nước sốt, thịt nguội và phô mai. 

Nhận những thông tin
mới nhất từ Thiên Linh